Вот и подошел к концу нынешний дачный сезон. Основной урожай убран, цветы срезаны, ну разве что бархатцы, космеи да бессмертники радуют глаз своей яркой палитрой, в кладовых покоятся баночки с соленьями, вареньями и компотами – самое время готовить свой сад-огород к зиме.

Вот и наш бывалый садовод Валентина Ивановна Малышева довольна своим нынешним урожаем, но отдыхать еще

не собирается…

Замечаю, что зелени в огороде поубавилось – кусты малины обрезаны и подвязаны, стоят, как часовые, стройным рядом, вилки капусты разбросали круглые зеленые листья, уже готовые пойти на стол, лишь веселый кустик оранжевых бархатцев напоминает, что на дворе начало октября…

– Вот навожу в саду порядок: траву лишнюю складирую, можно ее и поливать, чтоб быстрее перегнивала, можно даже закапывать в землю – трава за зиму перепреет, и земля будет помягче к следующему сезону, хотя дождей нынче много, – рассказывает Валентина Ивановна. – Виктория силу набрала, рассадила ее понемногу. А для цветов была хорошая погода, хотя заморозки прошли полосой. Больше обожгло холодом георгины, поскольку они более нежные. Георгины можно обрезать и клубни убрать в зиму, подсушить немножко и опустить в подвал – пусть спят до будущей весны.

Порекомендовала садовод высаживать тюльпаны и нарциссы, а тем, кто этого еще не сделал, провести необходимые работы не позднее 10–15 октября. А вот гладиолусы у В. И. Малышевой уже выкопаны и обрезаны.

– Гладиолусную ботву я сохраняю. Тем, кто сажает лук под зиму, можно прикрыть его стеблями гладиолусов, тогда он сохранится и лучше взойдет по весне. Но надо это делать, когда температура воздуха будет колебаться от +3 градусов до – 1, чтобы лук под покрытием не пророс и не вырос кривым, – советует бывалый садовод. – Чеснок сажаем при температуре +5, +6 градусов, его не укрываем, чтобы не создать теплую подушку, от которой он прорастет и даст стрелу.

Замечаю: на земляничной грядке местами алые ягодки завязались, на что Валентина Ивановна отвечает:

– У некоторых садоводов земляника еще цветет, а у меня плодоносит, но после 20 октября ее надо подстричь и привести в порядок! А вот мой щавель, погода для него стоит благоприятная, он хорошо растет, и я нет-нет да пеку из него пироги. Но к 15 октября и его надо обрезать.

А в теплицах Валентина Ивановна выращивает редис. Его второй урожай получился на славу: плоды нежные, сочные, без горечи, так что на столе у Малышевых всегда салат из редиски. И укроп – молодой да сочный, что тоже в теплице у нашей хозяйки растет, в дело идет очень активно. Валентина Ивановна щедро поделилась с нами рецептом своих фирменных утренних гренок с укропом.

И с кустарниками у садовода полный порядок – подвязаны кусты малины, крыжовника и смородины, подстрижены, обрезаны и убраны все сухие побеги. И ремонтантную малину после 15–20 октября тоже уже можно будет подстригать, ягоды на ней хоть еще и зреют, но кислые – солнышка-то почти нет. Садовод посоветовала присыпать малину сухими опилками, так как будут еще молодые побеги к весне, но опилки следует брать прошлогодние, ведь свежие дают окись земле.

У молодых яблонь Валентина Ивановна убрала сухостой, обрезала веточки. Белить яблоньки, которым не исполнилось трех лет, она не советует, ведь ствол у них еще маленький и нежный.

– Чтобы ствол молодых яблонь не погрызли мыши, я беру полиэтиленовую бутылку, распарываю ее, обрезаю дно, ввинчиваю в землю и обертываю ею ствол – грызуны не подберутся, – делится своими хитростями В. И. Малышева. – Урожаем я нынче довольна! В прошлый раз тыквой хвасталась, а теперь свою капусту покажу!

И Валентина Ивановна вынесла из своих закромов пузатый кочан капусты – на славу она уродилась, годна и в салаты, и в супы, и на засолку! Так что зимой будет в доме нашего доброго советчика пир на весь мир!