Меры государственной поддержки в сфере агропромышленного комплекса в Нижегородской области направлены не только на помощь крупным сельхозпредприятиям, но и крестьянским (фермерским) хозяйствам. Так, гранты начинающим фермерам, которые занимаются разведением крупного рогатого скота молочного и мясного направлений, с этого года будут выделяться в сумме до пяти миллионов рублей. Но номинантам на эту единовременную субсидию требуется пройти серьезную конкурсную комиссию. К этой процедуре в данный момент готовится борский фермер Федор Анатольевич Сидоров.

– Мой отец, когда вышел на пенсию, организовал крестьянско-фермерское хозяйство – взял пять гектаров земли. Купил лошадь. Тут сажал овес, сеял на лошадке, мы сено косить помогали, – рассказывает Ф.А. Сидоров. – Когда отец состарился, бросили мы это все – молодые были. А сейчас – созрели. Первую корову приобрели шесть лет назад. Ее уже осознанно взяли – решили это дело развивать. Грех было не воспользоваться землей, которую оставили нам в наследство.

Первую корову приобрели айрширской породы. Хотели черно-пестрых, но выбирали по интернету. Молоко от нее понравилось не только самим начинающим фермерам, но и клиентам. Вторую и третью коров взяли швицкой породы.

– И тут вот сразу начались проблемы с молоком. Это сырная порода, и своеобразный привкус у молока не всем нравится. Пришлось убрать, – признается Федор Анатольевич. – Сейчас у меня – семь дойных коров, несколько телочек и бык-производитель.

На дворе у фермера – айрширские и две черно-пестрых дойных коровки. Молочко от айрширов неплохое. Сливки не отстаиваются, состояние молока долгое время остается однородным, вкусовые качества прекрасные. Хотя среднесуточные надои немного отстают от идеала. Пусть, конечно, хлопот больше с коровами этой породы – капризные они по уходу, но это того стоит.

– Хорошо, все сейчас механизировано, – говорит Федор Сидоров. – Раньше все вручную делали вместе с супругой. А сейчас – доильные аппараты есть. Вот трактор купили. Вы видите, состояние двора – плачевное. Хочется, чтобы все было чистенько, бетонный пол, стены чтобы можно было помыть, подмести, чтобы все было аккуратно, светло, чисто. Это залог здоровья скотины.

Именно ради этого Управление сельского хозяйства окружной администрации сейчас помогает начинающему фермеру Федору Сидорову. И, будем надеяться, он субсидию получит.

– Если все получится, будет больше людей пить вкусное молоко, – рассуждает Федор Анатольевич. – А если не получится с грантом, будем потихоньку продолжать развиваться сами.