Именно так русская народная пословица определяет сложности, которые ежегодно возникают в период выращивания картофеля. Текущим летом погода не была благосклонна к этой культуре. Тем не менее в сельхозпредприятии «Элитхоз» аграриям удалось справиться с капризами природы и получить достойный урожай.

– В этом году было мало влаги, можно сказать, это был сухой год, – отмечает заместитель директора ООО «Элитхоз» Артем Мансуров. – Переживали, что картофель будет мелким. Но, ввиду того что мы применили новые системы защиты растений и подкормки в период вегетации, кроме того, ввели еще одно новшество – технологические проходы, которые позволили облегчить работу опрыскивателя и уборки, защитить культуру от болезней, в результате получили урожай нужной нам фракции, необходимого качества и объема. В этом году мы сумели спрогнозировать объем картофеля с какого-либо поля. Это было сделано для того, чтобы оптимально заложить его в хранилище – ни больше, ни меньше.

Прогнозы, конечно, вещь серьезная. Но без достойной техники и опытных механизаторов результаты вряд ли будут стопроцентными. А в «Элитхозе» трудятся работники, которые практически всю свою жизнь связали с сельхозпроизводством. Такие, например, как механизатор В.Ю. Колпаков.

– Работа идет нормально, погода нам это позволяет, – уверяет Владимир Юрьевич. – На улице тепло, дожди идут довольно редко. Так что копаем. В этом году урожаем довольны. Вот прошлый год был, конечно, плохой для нас. Дожди нам помешали. А в этом году стараемся убрать урожай как можно быстрее. Хорошо еще, что техника пока не подводит. Если есть время, стараемся что-то заменить и опять копать в поле.

К уборке «второго хлеба» в сельхозпредприятии «Элитхоз» приступили в августе. Пятьдесят гектаров семенного картофеля супер-супер элиты сорта «ривьера» выкопали до первых чисел сентября, он уже заложен в хранилище. Под продовольственный картофель в этом году было отведено сто гектаров – здесь сажали сорта «ред скарлетт» и «винета». Это универсальные столовые сорта, которые можно использовать как для жарки, так и для варки. 3 сентября приступили к их уборке. На сегодняшний день она выполнена уже более чем на 40 процентов.

Средняя урожайность продовольственного картофеля – от 370 до 400 центнеров с гектара. Это очень достойный урожай.

Но, кроме завершения уборочной кампании, в «Элитхозе», впрочем, как и в других хозяйствах округа, продолжаются и другие работы. В вышеназванном – в частности, сев озимой пшеницы.

– Озимых в этом году мы сеем на площади 250 гектаров новыми сортами пшеницы, которые мы применили в прошлом году и убрали в 2020 году, – говорит Артем Мансуров. – Эти сорта нам очень понравились, на наших землях они показали себя более чем хорошо. Мы очень довольны, даже не ожидали такого результата. И будем продолжать в том же духе.