ОБЩЕСТВО

И коровки будут сыты

В прошлом году на ферме в Редькине сменился собственник. Предприниматель Руслан Озманян сначала выкупил часть дойного стада, затем ему предложили приобрести все поголовье крупного рогатого скота. В 2019-м корма закупали, в этом же – заготовили их самостоятельно практически полностью.

–Кормов мы достаточно заготовили – и кукурузного силоса, и зернобобовых, и фуража, – делится заведующий фермой, зоотехник ООО «Успех» Любовь Евстигнеева. – Только подкупили ячменя. В принципе, у нас корма свои. Вот патоку купили, шрот подсолнечный купили, а так все корма свои полностью. И сено свое. Нам на всю зимовку хватит.
На ферме в Редькине сейчас находится 348 голов крупного рогатого скота, 240 из них – коровы. Кроме того, нетели и телочки на доращивании разного возраста. А результат – около пятнадцати килограммов молока на одну фуражную корову в сутки.
Для каждой группы коров – свой рацион. Они на ферме выставлены индивидуально, оттого и молоко от них идет только высшего сорта – жирностью до 3,8 процента. Часть молока реализуется с помощью выездной торговли, часть поступает на Городецкий молокозавод.
–Закупочные цены на заводе, конечно, радуют не особо, – продолжает Л.М. Евстигнеева. – Тем не менее именно на этом предприятии нам могут предоставить кредиты, когда это необходимо.
Еще одна проблема сельхозпредприятия – это отсутствие кадров. Здесь крайне не хватает доярок и скотников. Хотя зарплаты неплохие.
–Люди приходят, смотрят и уходят, – признается Любовь Евстигнеева. – Не каждый согласен практически каждый день вставать в три утра. И я хочу просто поклониться нашим дояркам, которые в последнее время вдвоем держат двор в 180 голов. Они работают на износ: трудятся без выходных и праздников. Работников катастрофически не хватает.
А нет кадров – нет развития. Тем не менее руководство хозяйства надеется – работники найдутся и проблем в сельхозпредприятии не будет. Недаром же оно называется «Успех».
Наталья Баландина,
фото автора
07.01.21 18:11 | 809

Лента новостей